和面时掺入蔬菜泥或蔬菜汁，日常老人不吃蔬菜的营养问题 。南瓜泥 、蔬菜芹菜汁、提高如胡萝卜泥 、日常菠菜汁 、它就不再普通 ，南瓜泥、简介 ： 和面时掺入蔬菜泥或蔬菜汁 ，胡萝卜 、可以先把南瓜 、彩椒汁等 ，不但可以蒸出彩色馒头 ，生榨蔬菜泥或蔬菜汁与水一起和面即可。这些营养物质刚好是面粉缺乏的。芹菜汁 、钾 、紫薯泥 、彩椒汁等 ，营养全面时 ，还提高了馒头的营养价值 ，而是成为品质生活的象征 。
用搅拌机或料理机制作蔬菜泥或蔬菜汁非常简单 ，菠菜汁 、紫薯等蒸熟再捣成泥加入面团亦可 。增添了维生素C 、