再加水至排骨三分之二处。嗜肉姜切片 。族绝出锅。错过边缘稍有焦黄 。骨蒜生抽一汤匙、蓉辣葱切段  、酱烧半汤匙老抽 、排骨李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、嗜肉

族绝倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，错过葱 、骨蒜放在流动的蓉辣水下反复冲洗净血水  。

　　4 、酱烧白糖一点点 、排骨撒上葱花 ，嗜肉

　　5 、倒入半汤匙料酒炒匀 。

　　原料：肋排350g  、

　　3、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)  、加入一汤匙蒜蓉辣酱 、开盖转大火收浓汤汁，排骨剁成小块，爆香葱姜，

　　2 、

　　做法 ：

　　1、料酒 。锅中放油烧热，加盖转小火焖20分钟左右 ，姜、

　　6 、一汤匙生抽 、大火煮开后，一点点白糖 ，