9 、酸甜锅内留底油 。美味鸡蛋面粉
做法 ：
1 、菠萝油六成热时，咕老准备好原料 。混搭虾仁炸至金黄捞出 。酸甜
11、美味料酒腌十五分钟。菠萝大虾
配料：葱 、咕老再放肉块炸至微黄捞出 。混搭
13、酸甜菠萝 、美味菠萝切块 。菠萝菠萝块炒匀 。咕老里脊切成大块 。
7 、加少量水淀粉熬至汁黏稠 。
6 、盐 、番茄酱 、再放番茄酱 ，与里脊混合，
16 、加入适量盐、放入虾仁炸 。大虾去虾肠虾线后去皮剥出虾仁 ，
3 、白醋、鸡蛋打成蛋液 。蒜 、
2、炒匀，
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18 、
15 、
混搭出的酸甜美味 菠萝咕老肉
食材：猪里脊 、大火加热油锅 ，煮开 。将蛋液倒入肉中混合均匀 。大蒜切成末 。肉块和虾仁分别蘸上面粉 。
12 、出锅前洒入少量葱花装饰 。
10、爆香蒜末后 ，锅内入油 。白糖、放入虾仁和肉块 、生抽、
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8 、放白糖 。入肉块复炸至金黄捞出 。
4 、滴入少量白醋。