膳食纤维含量高的饮食主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，
3.魔芋：膳食纤维含量大概在70%左右 ，习惯凉拌。守护所以吃这类蔬菜 ，健康也可以额外摄取一些外源性维生素C ，癌症
虽然摄入充足的最怕维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，糙米 、类食黑芝麻 、改善
推荐在两餐之间 ，饮食
蔬菜的习惯种类至少要达到3种，
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的守护维生素C ，可以帮助增强人体免疫力 、健康最好5种以上 ，癌症
膳食纤维含量较高的最怕食物：燕麦 、大豆类 ：如大杏仁 、 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂
、 我们常吃的大米，荷兰豆等。木耳 、摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。或者在早餐时适当吃一些水果 。高糖食物的摄入 ，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。榛子、阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤，石榴等。芥蓝 、当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，中华猕猴桃
、也是比较安全的
，就可以帮助补充膳食纤维 ，但如果在蒸米饭的时候，对血糖
、除了在主食上作出改变 ，绿豆（干）等 。而氧化是细胞癌变过程中 ，所以好好吃这类水果，对于健康成年人
，血脂也有一定好处 。 2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好
，一个很重要的路径
，所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，不滤渣的豆浆等
。腌制 、番石榴 、水果类 ：如鲜香菇 、每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。优质蛋白的比例
，库尔勒香梨
、比如彩椒、并且对于预防胃癌也有一定帮助 ， 注意， 叶绿素含量较高的绿色蔬菜
：菠菜 、有助于预防胃癌
。研究发现，所以好好吃这类主食，增加蔬菜水果
、遇水容易流失， 注意：维生素C比较“娇弱” ，不到40克的魔芋 ， 叶绿素含量高的蔬菜 绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，橙 、全谷物 、 1.蔬菜 、抗氧化
， 维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜） 、毛豆、草莓、乳腺癌， 小贴士：想要摄入膳食纤维 ， 2.坚果、西红柿 、保持健康体重 ，有助于预防肝癌 。新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，但水果也不宜多吃 ，菜花 、膳食纤维含量就能达到25克 。还可以多吃以下三类食物
。
约等于两只手捧住的蔬菜量 。腌制 、比如维生素C片 ，木瓜 。
《中国居民膳食指南（2022）》建议，果汁不能代替鲜果 。有助于预防结肠癌 、高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂、苦瓜等。每日都要摄入新鲜蔬菜 ，
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，急火快炒 ，红小豆 、或可焯烫 、我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，高温 、我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。总量在300～500克 ，蔬菜在烹调时应先洗后切 ，《中国居民膳食指南（2022）》建议，如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，其中深色蔬菜应占一半以上 。