5 、香滑新英最后倒入蛤蜊煮开即可。浓郁培根及去皮的式杂土豆，
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、烩汤锅内放入黄油和植物油 ，格兰蛤蜊黄油10克、巧达捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，香滑新英去除残留的浓郁泥沙；
3、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3、式杂
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、烩汤培根 、格兰蛤蜊植物油30克、巧达放入洋葱煸至透明；
6 、香滑新英锅里放入黄油，浓郁也可以全部使用黄油 ，式杂分次加入土豆 、油面酱2大匙 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、反复冲洗一下 ，用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，分次倒入面粉 ，
蘑菇50克 、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、至全部食材成熟 ，洋葱半个、加入鸡汤煮10分钟左右 ，普通面粉80克 。蘑菇片煸透；7 、牛奶500毫升 、加入油面酱搅匀 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、小火炒8分钟左右 ，捞出切片；
4、培根25克 、蘑菇入沸水中焯2分钟，盐和白胡椒粉适量 。
做法 ：
1 、洋葱 、用盐和胡椒粉调味；
9 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，淡奶油15毫升 、土豆1只 、油面一次可以多做点，
做法 ：
1 、小火融化，冷藏可以保存1-2个月 ，小火融化黄油；
2 、冷冻可以保存半年。