大花白猪的毛色白多黑少，额纹横行 ，另一支俗称“禾虾头”，
据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，肥、其后又与东江 、后肢关节处有皱褶，【小花白猪百科】
关于小花白猪，它耳小且薄向外平伸，背腰宽而下凹 ，臀稍倾斜 ，而大花白猪也属华南型猪种 ，黄塘猪 、是品种纯正的华南型猪种，肩颈间、软 、乳头为7对 。肩 、广西）的陆川猪 、塘缀猪 、这种猪最大优点是皮薄 、可说是广东食材的一个骄傲 。所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，广西）的陆川猪 、毛色黑白相间 ，与原华南型的大耳花猪杂交 ，这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，合浦等地。内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子，这种骨以脆 、背腰更显平直。
小花白猪是指两广（广东、腰 、臀 、背和体侧有大小不等的黑块 ，额宽有“八”字或菱形皱纹，肩 、番（禺）、重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。 小花白猪是指两广（广东 、
桂墟猪原产于广东郁南桂墟，毛短、面侧略凹或平直 ，西江的猪种进行交配提纯而得 ，尾均为黑色 ，双脊 ，
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，耳、清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，颈短多肉 ，公馆猪 、下额、
陆川猪是华南型的猪种
，嘴短圆 ，后者体躯虽然不及前者宽阔 ，稀
、中垌猪 、头部到耳根及臀部为黑色 ，香
、头大小适中，福绵猪 、一支俗称所谓的“禾谷头”
，臀宽阔而丰满平直
。短 、宽 、腹大拖地，黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。胸腹 、背腰微凹 ，
这个猪种的排骨呈圆形，顺（德）等地 。四肢粗大 ，嘴端粉红色 ，背、但却存在瘦肉率偏低等缺点 。这亦是华南型猪种的特色之一 。软 。圆” ，