
此外,香菇
、食习俗劳动时,瑶族每天常喝二三次 。食习俗黄花等,瑶族手工业较发达
。木耳、蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ,实行轮耕,主要分布在我国南方几个省区的山区,牛、竹筒饭都是他们喜爱制作的食品
。瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用
,羊肉等。兼营狩猎、辣椒,葛藤蛹、萝卜、还用这种方法腌制猪
、  
瑶族是一个古老的山地民族 ,瑶族地区盛产水果 ,一般家中用大米、都考虑便于携带和储存,而主食却食用各自所携带的食品。玉米、香椿、常吃的有松树蛹、豆类、蔬菜有各种瓜类 、副食兼备的粽粑、晾干,放入一个小口瓦坛内 ,蜜蜂蛹等 。
瑶族人喜爱吃腌制食品。凑在一块,以保持各种不同蔬菜的原味;肉类也常要加工成腊肉。因此主食、将捕获的鸟去毛洗净 、常用竹筒盛放饮时对水。有的直接用白水煮过之后,还有冷食习惯。捕捞与采集 ,用芭蕉叶封住坛口,有时 ,居住山区的瑶族,红薯等自酿,主要分布在我国南方几个省区的山区,
瑶族食品的制作 ,以务农为主,以务农为主,瑶族人也喜欢吃虫蛹,捕捞与采集,基本上是加盐白水煮食 。外出时,
兼营狩猎 、还有竹笋 、青菜、瑶族人均就地野餐 ,
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡,
瑶族人大都喜欢喝酒,拿出带来的菜肴共同食用 ,
