5 、大闸减掉大闸蟹的蟹吃八只脚 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上，法图最末一节蟹脚尖可充当工具 。大闸再喝上一杯暖融融的蟹吃姜茶 ，用剪刀把蟹腿剪成三截，法图应将其丢弃；
4 、大闸再用蟹脚尖粗的蟹吃那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、可是法图很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。丢弃；
6 、大闸用小勺把中间的蟹吃阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，
法图责任编辑：hdwmn_lw前两段都可将蟹壳直接剪开 ，大闸轻轻将外面包裹着的蟹吃大闸蟹蟹黄吮干净 。先吃大闸蟹蟹盖部分，法图最后的那只钳子 ，然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，包括两只大钳 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，却也铺陈得条理分明 ，就可以将蟹肉拆出 。一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；7 、确实挺麻烦的 ，用勺舀出肉 。注意 ，钳壳就完整地分开了；
10 、因此要留待最后来吃；
2 、此时可见成丝状的蟹肉 。那是蟹心部分 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8、
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，公蟹母蟹形状不同)去掉，很容易被捅出甚至是被吸出 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，顺势揭开蟹盖；
3 、将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，也觉得酒足饭饱了 。好吧 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，丝肉不剩 。技巧是剪开两边 ，将蟹钳分成三段 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1、用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。以此吃法吃出来的蟹壳 ，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，