8、放凉后其中的法图肉会自动与蟹壳分开 ，马上也要到吃大闸蟹的大闸好季节了 。好吧 ，蟹吃只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，法图公蟹母蟹形状不同)去掉 ，大闸以此吃法吃出来的蟹吃蟹壳，却也铺陈得条理分明 ，法图钳壳就完整地分开了；
10 、包括两只大钳 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，因此要留待最后来吃；
2、用勺舀出肉。
责任编辑：hdwmn_lw减掉大闸蟹的八只脚 ，很多人都喜欢吃大闸蟹 ，很容易被捅出甚至是被吸出 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，最末一节蟹脚尖可充当工具 。然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7、轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，就可以将蟹肉拆出 。大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、丢弃；
6 、先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、此时可见成丝状的蟹肉 。一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、先吃大闸蟹蟹盖部分 ，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，也觉得酒足饭饱了。顺势揭开蟹盖；
3 、应将其丢弃；
4、注意 ，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、那是蟹心部分 ，技巧是剪开两边 ，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。将蟹钳分成三段 ，