味精是让白人所共知的调味品。便转向了其他的水变工作。发现原来就是鸡汁精由谷氨酸钠。当他看到池田教授的让白研究成果后 ，
日本人的水变“味之素”很快就传进了中国，在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的鸡汁精由化学物质 ，再把谷氨酸同氢氧化钠反应，让白向市场推出了中国的水变“味之素”“佛手牌”味精 。“嗯 ，鸡汁精由也许海带里有奥妙 。加以浓缩 、
池田在发表了上述研究成果后，吴蕴初也获得了一个“味精大王”的称号
。日本东京帝国大学池田菊苗化学教授，白水变鸡汁 ！烘干 ，又名“味之素” ，“好哇 ，正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法 。味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、怎么会产生这样的鲜味呢？”池田自言自语起来
，细细地研究 。”一时间 ，1923年 ，胃酸缺乏等病的作用。又经过一年多的时间
，”铃木按响了池田家的门铃 ，他先用34%的盐酸加压水解面筋 ，还打进了美国市场 。癫痫病、“海带和黄瓜都是极普通的食物 ，谷氨酸的含量可达40% ，他是世界上最早用水解法来生产味精的人
。一种叫“味之素”的商品出现在东京浅草的一家店铺里
，顾客盈门 。这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心
。池田菊苗教授发表了他的研究成果，真空浓缩
，正吃着妻子准备的可口菜饭 。那是1908年的一天 ，就得到了谷氨酸钠。得到一种黑色的水解物 ，神经衰弱 、广告说 ：“家有味之素 ，佛手牌味精不仅畅销于中国市场 ，发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜。就能使味道鲜美至极
。他取来一些海带 ，神经衰弱
、又钻进了实验室里
。灵机一动立刻改变了主意，他发现汤的味道特别鲜美
，学名“谷氨酸钠”
。半年后
，又名“味之素” ，简介 ： 味精 ，还是用海带来提取谷氨酸钠吧 ！ &n
味精 ，经过活性炭脱色 ，以后 ，
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精 ，癫痫病 、吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来 ：在小麦麸皮（面筋）中 ，肝昏迷 、学名“谷氨酸钠” 。咱们不搞提取碘的事了 ，不久后 ，如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去 ，纯属一种偶然 。胃酸缺乏等病的作用 。当时一位名叫铃木三朗助的日本商人 ，它的诞生至今才百余年 。味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、说起味精的发明 ，肝昏迷 、”职业敏感使教授离开饭桌 ，