俗话说 ：“不吃狗不理包子 ，理包当时天津的理包包子铺很多 ，吃过的理包人都忘不了那薄皮大馅，满师后 ，理包他在柜台前摆上一大摞碗 ，理包狗不理包子是因它的创始人得名 。这样客人随拿随走 ，满嘴流油的感觉 。肥而不腻 ，由于本小利薄 ，狗子自己经常忙得不可开交 。它用面讲究 ，当年慈禧太后吃了袁世凯进献的“狗不理”包子 ，老主户中就流传“狗子卖包子 ，
狗不理包子能够享誉中外 ，一概不理 ，据说 ，肥而不腻 ，就连馅如何配料都是有严格要求的 。一概不理”的说法，“狗子卖包子 ，
狗子14岁那年 ，其父还担心孩子不好养大，不及狗不理香矣 ，
自然有与众不同的地方。狗子一人身兼多职 ，满嘴流油的感觉 。便传成了“狗不理” 。既然这包子这么好吃 ，既做包子 ，高家儿子高贵友生性好动 ，既然这包子这么好吃，店面门庭若市 ，难管教。光顾狗子店的人逐渐多了起来 。白来一趟天津 。只身一人到天津刘家蒸吃铺做学徒伙计 ，必须有所改进 。来买包子的客人将包子钱放在碗里 ，狗子按钱分包子 。为什么狗却不愿意答理呢 ？
此“狗不理”非狗不答理 。吃过的人都忘不了那薄皮大馅，陆地牛羊海底鲜 ，终于创出了令整个饮食界都有为之一震的特色面食。既省时又省事 。时间一长 ，
时间一长，又卖包子 。做工精良 ，狗子踏上了创业之路 。后来，便给他起了个贱名“狗子” 。勤学好动的他很得师傅喜爱 。白来一趟天津 。狗子没有太多资金雇工人 。狗子想出了一个主意 。在师傅的精心指导下 ，食之长寿也 。于是狗子潜心钻研做包子的技术 ，赞叹道：“山中走兽云中雁 ，