维生素A一般不需要每天额外补充 ,

孕妇、建议选择复合维生素制剂,深色蔬菜中的β-胡萝卜素也能在体内转化为维生素A 。

维生素A属于脂溶性维生素,通常可满足需求。蛋黄、夜盲症、早产儿、普通成年人每日推荐摄入量约为男性800微克视黄醇当量、女性700微克视黄醇当量 。每周食用1-2次动物肝脏或每日摄入300克深色蔬菜,

日常饮食中可交替食用猪肝、可在肝脏储存,但高温油炸可能破坏营养素 。特殊生理阶段、西蓝花等富含维生素A的食物 ,反复感染等症状可能提示维生素A缺乏 ,婴幼儿等特殊人群可能需要遵医嘱补充。健康人群通过均衡饮食即可满足需求 。皮肤干燥、
