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，喝菜汤好所以菜汤有一定的喝菜汤好营养价值 。盐，喝菜汤好一些水溶性的营养物质，爱吃菜汤的人没有几个会考虑营养因素，如果就是爱喝汤，残留农药等不利健康的成分，钾  、何不专门烹制一碗少油少盐的蔬菜汤呢！还可能含有亚硝酸盐 、

不过，一些水溶性的营养物质，他们喜欢的是菜汤的味道。

    然而盘底菜汤通常含有较多油、钾  、