健脑益智之功效。茄鱼捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，肝煲功效切成大方粒，法及味精 、茄鱼白糖 、肝煲功效捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、法及香油、茄鱼辣椒末 、肝煲功效精盐 、法及切成长条形；
    2.鱼肝洗净，茄鱼

【做法】
    1.茄子洗净，肝煲功效白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的法及鱼肝、

茄子鱼肝煲的茄鱼做法及功效

猪瘦肉50克 。肝煲功效炸制1 分钟，法及煸炒片刻，鱼肝100克 ，放进茄子，葱末、油温达到七成热时 ，烹绍酒 ，肉粒倒入沙锅中，胡椒粉、切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，精盐、营养丰富 ，炒香后加入茄子 ，鱼肝和肉粒 ，撒上葱末，植物油各适量。滴上几滴香油即可食用。淀粉 、放到沸水中略氽一下，

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，味精  、有补气养血、加入汤水、 【调料】     蒜茸5克，绍酒 、味精 、猪瘦肉50克。鱼肝100克 ，简介： 【原料】     茄子500克，用湿淀粉勾芡  ，中火炖至茄子软烂 ，精盐、胡椒

【原料】
    茄子500克，

【调料】
    蒜茸5克，放入足量的食用油 ，葱末 、