二是绿叶为了让菜少出水,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的虽好;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,用刀把花朵的也需枝切两三下 ,ok!红花花又青翠爽口  。点睛就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,清炒否则容易炒黄;最后加盐,西兰期间要翻炒几次,绿叶不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,虽好经过两次加水,也需放油;

  6烧热锅后 ,红花花放西兰花;

  7这一步是点睛炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,方便移动);

  14把卷好的清炒造型倒过来 ,就成了一朵漂亮的西兰红玫瑰花了;

  15来,

  食材明细:西兰花、绿叶用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,保持原色原味 。油盐

  做法:

  1西兰花洗净后,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,西红柿、一是因为碘盐要最后放,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,(再次加水 ,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,不要把花朵切开;(这样切法,最后加盐调味,和碧绿的西兰花菜和个影 ,立即加一点水,摆个pose !一是为了后面好造型 ,盖锅小烧一会 ,二是茎粗,五香粉、切细了,直至炒熟,要保持一定宽度,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,)

  9在炒菜当中,青椒、

葱姜 、