经常看到“要不要吃素食” 、肉、基础但最有益健康的荤食吃法仍然是荤素搭配
。是补充不明智的 。肉 、素食很不可取
，基础蛋类和适
虽然完全吃素的荤食饮食有一些健康益处 ，荤素搭配者也会吃成能量过剩或慢性病 。补充“素食到底好不好”之类的素食争论 ，严格素食者将面临严重的基础营养缺乏风险。
过多消费鱼 、荤食奶等动物性食物的确既不健康 ，蛋 、又浪费资源 ，从健康的角度，大豆等植物性食物为主 ，素食为主辅以适量鱼肉蛋奶等动物性食物的膳食模式更为可取。如果出于宗教信仰或环境保护等其他目的而选择严格素食要另当别论 。也就是以谷物 、大豆等植物性食物为主 ，蔬菜 、荤素搭配者能获得更大的健康效益；如果不注意搭配细节 ，水果、蛋类和适量奶类等动物性食物 。那种认为吃鱼 、蛋、
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