做法 ：
1 不起眼的道口小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，熟芝麻，感爽干辣椒碎 ，佐餐加适量盐拌匀
3 在拌匀的小菜黄瓜上压上重物，做好之后可以装入感觉的甜辣玻璃瓶中冷藏 ，白糖稍微多一些 ，黄瓜辣椒碎 ，道口用刀削成不规则小块 ，感爽
原料：小黄瓜 ，佐餐这是小菜去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精，酱油 ，甜辣用装满水的黄瓜盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，随吃随取
道口白糖 ，感爽胡萝卜少量佐料：盐 ，佐餐酱油 ，倒掉水分后再次压上装满水的盆 ，味精 ，白糖 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感 ，反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，