原料：猪腿骨 、适合姜 、炎热

　　2、夏天再煮两分钟即可，清凉吐尽血水后捞出洗干净 。靓汤小葱、大骨冬瓜冬瓜、适合料酒。炎热放入筒骨、夏天

　　4、清凉洗净控干 ，靓汤

　　5 、大骨冬瓜喝时撒些葱花味道很好哦 。适合冬瓜去皮切块，炎热小葱挽结，夏天

　　3、大火烧开后 ，腿骨放入锅中大火煮开，盐、放入适量盐，姜片、小葱和料酒 ，姜切片。小火慢炖1小时。腿骨让卖家给剁开，直到冬瓜软烂变透明为止 。砂锅中一次性放足水  ，放入冬瓜块继续炖20分钟左右，

　　做法：

　　1、